In de jaren 1920 runden onze overgrootouders een boerderij in het midden van een groot weiland in het centrum van het dorp Coo.
De boerderij werd in 1975 afgebroken. Alleen het bakhuis (broodoven) bleef over als een overblijfsel van het verleden..
In 2010 hebben we het bakhuis gerestaureerd met behoud van het centrale kenmerk, de oude vuurvaste oven.
Sindsdien bieden we wandelaars in de zomer een lunchstop in landelijke stijl. (panini’s, croque-monsieurs, bruschetta’s, warme en koude dranken)..
In 2012 hebben we de oude boerderij niet herbouwd, maar in plaats daarvan een toeristische accommodatie gecreëerd die het landelijke karakter heeft behouden, met lokale stenen en houten gevelbekleding, waardoor het geïntegreerd is in het dorp.
Ons doel is om groen toerisme te ontwikkelen, met de nadruk op hernieuwbare energiebronnen.
- Verwarming en productie van sanitair water door PAChaleur
- Recuperatie van regenwater voor toiletspoeling en de tuin
- Lampiris 100% groene energie is onze energiepartner
- Het gebouw heeft grote erkers om optimaal te profiteren van het natuurlijke licht en LED- of energiebesparende verlichting.
- Later zal de installatie van zonnepanelen onze energieautonomie garanderen..
Dès 2014, Wij bieden toeristische kwaliteitsaccommodatie in gîtes of B&B kamers, waar elke eenheid een uitnodiging is om te ontspannen na een dag de Ardennen te hebben verkend. Talrijke groene ruimten rond het gebouw zullen u welzijn en sereniteit brengen..
2023 : Oprichting van 2 nieuw gebouwde gîtes.
La Bâtisse biedt plaats aan maximaal 5 personen
Le Pavillon biedt plaats aan maximaal 4 personen
Opening oktober 2024
.